| Een heerlijk voorgerecht van haasbiefstuk. |
| Voor carpaccio hoeft u niet meer naar een restaurant. Met onze kant en klaar gesneden haasbiefstuk kunt u het gemakkelijk zelf bereiden. |
| Ingrediënten: |
|
 |
Bereidingswijze: |
| Een uur voordat u de carpaccio gaat maken haalt u de haasbiefstuk uit de diepvries. In het midden van een groot plat bord maakt u een bedje van gemengde sla. Sprenkel hierover een gedeelte van de carpaccio dressing. Leg nu de haasbiefstuk omgekeerd op de sla en haal vervolgens het plastic velletje weg. Afgarneren met de rest van de carpaccio dressing, wat parmezaanse kaas, kappertjes, geroosterde pijnboompitten en eventueel gebakken spekjes en klaar is uw overheerlijke carpaccio!!! |
| Carpaccio, 80 gram per persoon. € 4,25 |
| met gratis dressing. |
Inhoud
